火腿炖蛋的做法，火腿炖蛋怎么做好吃，火腿炖蛋(火腿蛋汤的做法)

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火腿炖蛋的做法，火腿炖蛋怎么做好吃，火腿炖蛋

主料鸡蛋3个火腿100克辅料葱适量
步骤
火腿炖蛋的做法步骤11.准备好食材，火腿切丁
火腿炖蛋的做法步骤22.将鸡蛋打到火腿里
火腿炖蛋的做法步骤33.将蛋液打散，加入适量的食盐鸡精麻油
火腿炖蛋的做法步骤44.锅中加入适量的水，将碗放到锅里焖5分钟
火腿炖蛋的做法步骤55.等到鸡蛋成型时就可以端上桌啦

香肠炒蛋怎么做

食材明细
鸡蛋3个
香肠2根
面粉少许
色拉油50克
料酒少许
精盐2克
五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
香肠炒鸡蛋的做法步骤


1
将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入少许面粉，精盐，料酒搅拌均匀。


2
将香肠切成薄片，装盘待用。


3
将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀。


4
热锅放油，将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内，转动炒锅，把蛋液摊均。


5
一面煎好，再翻过来煎另一面，两面颜色均煎成焦黄色。


6
然后，将鸡蛋炒散。

牛肉香肠的做法?

准备材料：瘦牛肉 6斤、肥牛肉 1斤、牛肝 2斤、洋葱 3个、食盐 适量、洋葱粉 适量、黑胡椒粉 适量、甜椒粉 适量、羊肠衣 大约50根。 1、首先把准备好的牛肉洗净，切块，沥干水分。 2、然后把牛肉切碎，放入调料，用铲子搅拌均匀。 3、静置半小时。 4、然后把肉馅灌入洗干净的肠衣里。 5、用绳子把两端系好。 6、然后中间绑好，这样就已经完成了。

香肠和鸡蛋怎样做好吃

鸡蛋肠配上辣椒油味道更好

鸡蛋香肠清汤怎么做好吃

1
锅里添水烧开下入面条，煮三滚。


2
面条不过凉直接捞进碗中，加入煮面的清汤，调入生抽、盐、香油。


3
在调好味道的清汤面上摆上蛋丝、香肠丝、海带丝、青椒丝。最后放上少许油炸花生米及葱碎即可。

腊肠水蒸蛋的做法步骤图，腊肠水蒸蛋怎么做

主料鸡蛋2个腊肠1根辅料油适量盐适量步骤腊肠蒸蛋的做法步骤11.准备好2个鸡蛋和1根腊肠。腊肠蒸蛋的做法步骤22.将腊肠切薄片。腊肠蒸蛋的做法步骤33.碗里磕入两个鸡蛋，加入适量油和盐。腊肠蒸蛋的做法步骤44.将鸡蛋打散。腊肠蒸蛋的做法步骤55.加入200克温水（蛋与水的比例大约1：2—2.5），打散。腊肠蒸蛋的做法步骤66.将打散好的蛋液过滤两遍。腊肠蒸蛋的做法步骤77.将过滤好的蛋液倒入蒸碗里。腊肠蒸蛋的做法步骤88.锅里加水烧开，等水开后将蒸碗放入锅里，大火蒸3分钟左右。腊肠蒸蛋的做法步骤99.待蛋液蒸至稍凝固时，放入肉沫，大火再蒸6分钟左右腊肠蒸蛋的做法步骤1010.放上葱花点缀。

鸡蛋红枣香肠搭配起来粥汤

米最好是糯米,刀没那么讲究,厨房正常用的刀就行. 做紫菜包饭必备的材料 一、 　　米饭一小锅，不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃（可以大米糯米等掺着煮，吃起来会更加美味） 二、 　　紫菜若干张三、 　　若干个香肠。正宗的做法是加香肠，也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入） 四、 　　若干个鸡蛋。一定要适量，否则会浪费的 五、 　　胡萝卜一至二条，与之搭配的是日本腌萝卜，不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。 　　六、 　　新鲜嫩绿的菠菜。 七、 　　少许的盐、白芝麻、芝麻油 制作步骤 一、 　　首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油，最好用手搅拌均匀，放在一边晾着。 二、 　　蛋打散后，加少许盐调味，放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。 三、 　　一切准备就绪，开始包，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力把米饭压得扁。 　　（然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜，最后是腌萝卜） 四、 　　把紫菜卷起来，一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来。 五、 　　最后，再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。 可爱紫菜包饭(16张) 其他做法 方法一： 　　材料：烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠 鸡蛋两只 　　1、紫菜是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。 　　2、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。 　　3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条。 　　4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。 　　5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋（白醋，糖，盐按5∶2∶1比例调制）搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉。 　　ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把紫菜放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在紫菜上，用勺子弄扁铺平（米饭的厚度大约0.5厘米），最好用专门制作紫菜，日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。（可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。）然后压实，并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条，玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。 　　上面可以放点鱼子酱，还有沾绿芥末和日式酱油吃才好吃，沙拉酱番茄酱什么的也可以。 　　另外，鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻也可搭配，这些东西看起来都没什么关系，可是搭配起来就会特别的好吃。（鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦，该煮熟的也要提前煮熟），放在米饭**，方法同上。 　　把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，风味各异。 　　黄瓜，香肠（火腿也成）切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀，也可炒熟后加入。 方法二： 　　原料：紫菜（必须是薄薄的紫菜）、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。 　　步骤： 　　1、准备工作：整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条，然后撒些盐，翻动几下使盐均匀分布，然后放置10分钟。将菠菜根切掉（我们用的是一根根的茎叶，而不是一整棵的菠菜哦）洗净后放入开水中烫熟，然后取出来并把水挤出。锅中放少许油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼（加少许盐即可），取出后切成细长条。 　　将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排，以方便拿取。 　　2、做一锅米饭，然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中，并搅拌均匀（秘诀：搅拌后先尝一尝咸度是否合适）。 　　3、在干净垫子上平铺一张紫菜，将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。（注意：米饭不要铺的太厚） 　　4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来，卷成一个细长的卷。（注意：卷得越紧越好） 　　5、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段（刀子锋利，切起来会容易，而且切出来的样子会更好看哦）然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样，美味可口的紫菜包饭就ok啦！ 方法三： 　　材料准备： 　　1、熟米饭若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，我的经验是一张紫菜包一碗米饭。这些饭也可以事先加些白醋和白糖搅拌一下。 　　2、准备要加的辅料。黄瓜，香肠（火腿也成）切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀； 腌萝卜条切丝；炒两个鸡蛋摊成蛋皮，再切条； 芝麻少量；蟹肉或虾肉切末 　　做法： 　　1、拿一张紫菜铺好，在上面均匀铺上一层约5毫米的米饭，可以事先准备一碗水在旁边，米饭粘手擦擦，铺米饭要尽快完成，不然紫菜太软了就不好办了。 　　2、在米饭上铺上辅料 　　3、注意铺米饭和辅料时不要太满，给紫菜边缘留些空间，也不要太多，不然一会儿卷的时候就挤出来啦 　　4、把紫菜卷好（有那种专门的卷紫菜工具，不过我没买到） 一定要卷紧，还要小心，不要让米饭从紫菜缝隙逃出来喔，开动：ok，可以吃啦！啊！那么长条怎么咽，对了，还要切成块儿，大约15毫米就可以，可以趁热吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不错。 方法四： 　　主料：米饭（蒸）（200克） 紫菜（干）（50克） 　　辅料：鸡蛋（150克） 胡萝卜（100克） 火腿肠（100克） 菠菜（100克） 猪肉松（50克） 　　调料：盐（5克） 白芝麻（20克） 香油（10克） 　　类别：韩国料理 　　制作工艺 　　1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着； 　　2、蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条； 　　3、火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用； 　　4、拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落； 　　5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等； 　　6、把紫菜卷起来，一定要卷紧； 　　7、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。 方法五： 　　材料：米饭（煮） 紫菜 （吃多少拿多少 大的 朝鲜商店有卖） 大喜大牛肉粉 香油 白芝麻（少 量） 鸡蛋 胡萝卜 　　黄瓜 火腿 甜萝卜（朝鲜商店有 黄色的） 不喜欢甜萝卜的可以根据口味放蟹肉 等 　　做法：将米饭 大喜大牛肉粉 香油 白芝麻 少量盐 放在一个大盆里 拌 　　将萝卜 黄瓜 甜萝卜 火腿切成条 　　将打几个鸡蛋 搅拌好后 煎 煎熟后 切成条 将火腿条煎熟 　　拿一张紫菜 抹上少量香油 平铺一层拌好的饭 放上 鸡蛋条 萝卜条 黄瓜条 甜萝卜条 用工具（在超市或朝鲜商店有）卷好 切成一片一片的. 米饭（蒸）：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 　　紫菜（干）：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。 　　鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 　　胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病； 　　另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。 　　菠菜：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。 　　猪肉松：猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。

腊肉腊肠蒸蛋怎么做

腊味蒸蛋的做法




1.


鸡蛋打入碗中加入4次半壳鸡蛋的清水









2.


用打蛋器搅打均匀捞去泡沫









3.


腊肠用温水泡30分钟后洗净切片









4.


将切好的腊肠放入蛋液中








5.

取一盘子倒扣在装蛋液的碗中，大火烧开后入蒸锅蒸15分钟即可