坐月子吃什么鸡汤效果比较好(坐月子吃什么鸡汤比较好?)

今天得宠网给各位分享月子土鸡汤的做法大全的知识，其中也会对坐月子吃什么鸡汤效果比较好(坐月子吃什么鸡汤比较好?)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

坐月子吃什么鸡汤效果比较好

产后吃公鸡有助于乳汁增加

要知道，雌激素能使泌乳素的作用减弱，甚至消失，从而导致乳汁不足或无奶。清炖公鸡可使产妇乳汁增加，因为雄鸡睾丸中含有少量的雄性激素，具有对抗雌激素的作用。

然而公鸡汤也非人人皆宜，产妇产后若发现有乳汁不通、乳房胀痛的现象时，不宜吃公鸡发奶，而应先设法疏通乳房，以免引起乳腺发炎。

产后吃母鸡有助于回奶

许多人认为妇女产后早日吃老母鸡汤是催奶的一个好办法，其实这是一个误区。现代科学分析证明，产后过早地吃母鸡肉、喝鸡汤，可能会造成产妇奶少或无奶。

这是因为，产妇分娩后，血液中雌激素和孕激素浓度大大下降，这时泌乳素开始发挥作用，促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素，雌激素能使泌乳素的作用减弱，甚至消失，从而导致乳汁不足或无奶，适合想回奶的妈妈们。

月子鸡汤怎么炖最有营养

1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。
2、煲鸡汤时，放入一小撮茶叶（最好是用纱布包扎）；或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香。
3、通常情况下，煲鸡汤,只要在锅内放足够的水,然后放下整只的鸡在里面就可以了.如你的锅小,可以切开两半.开中火,等水开始滚时,就把浮起的沫子捞起倒掉.然后关小火,可加上其它的汤料.煲二到三小时后加盐调味
炖鸡汤,就要切成几件,再放炖盅内.加上要用的其他汤料,加足水,最好离盖子一个食指节的水量.用普通锅隔水炖要四到五小时,用压力锅,上气后,一小时.出锅后加盐调味.
4、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。