白凉粉的功效与作用？(白凉粉的功效与作用是什么)

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白凉粉的功效与作用？

白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。具有消暑、减肥、美容养颜等功效。

1、消暑

白凉粉含有丰富的碳水化合物、维生素和蛋白质，能够给人体补充大量的营养，并起到降血压、抗菌消炎和治疗中暑、感冒、关节炎的作用。

2、减肥

白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到减肥的作用。

3、美容养颜

白凉粉中含有天然的植物胶质，能够起到滋阴养颜的作用，长期食用可美容养颜，调节内分泌，对女性身体有益。

4、增进食欲

白凉粉能够促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，使人体产生活力。

5、润肠通便

白凉粉中含有80％的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

营养价值

白凉粉含有碳水化合物、蛋白质等营养成分。凉粉中80％是水分，食用后可以减少热量的摄入，具补水、减肥的功效。凉粉中的碳水化合物含多种可溶性的膳食纤维，能够减少食物中脂肪和胆固醇的吸收，可以防治心脑血管疾病，并有缓解便秘的功效。

白凉粉对身体有危害吗？

白凉粉本身不会危害身体，但是过量食用就会对身体造成损害，白凉粉是凉性的，且不易消化，吃多了容易出现腹胀、腹泻等症状。对高血压患者来说，吃白凉粉很容易激发高血压并发症，因此高血压患者要避免食用。

白凉粉用新鲜的凉粉草制成，口感嫩滑爽口，颜色洁白，形态晶莹剔透。

南方的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的，有点像芝麻。放点叫硼砂的东西，对身体没有害。海边城市的白凉粉使用一种海底的植物(毛絮状)熬制成的，不用放任何东西，不用不加明矾和碱。

扩展资料

白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到减肥的作用。

白凉粉的消暑解热作用是广为人知的，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。

白凉粉中含有天然的植物胶质，能够起到滋阴养颜的作用，长期食用可美容养颜，调节内分泌，于女性身体有益。

白凉粉中含有80%的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

参考资料来源：百度百科-白凉粉

白凉粉的功效与作用

1、白凉粉的消暑解热作用是广为人知的，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。

2、白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到减肥的作用。

功能效用

白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。具有消暑、减肥、美容养颜等功效。

1.消暑

白凉粉含有丰富的碳水化合物、维生素和蛋白质，能够给人体补充大量的营养，并起到降血压、抗菌消炎和治疗中暑、感冒、关节炎的作用。

2.减肥

白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到减肥的作用。

3.美容养颜

白凉粉中含有天然的植物胶质，能够起到滋阴养颜的作用，长期食用可美容养颜，调节内分泌，对女性身体有益。

4.增进食欲

白凉粉能够促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，使人体产生活力。

5.润肠通便

白凉粉中含有80％的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

营养价值

白凉粉含有碳水化合物、蛋白质等营养成分。凉粉中80％是水分，食用后可以减少热量的摄入，具补水、减肥的功效。凉粉中的碳水化合物含多种可溶性的膳食纤维，能够减少食物中脂肪和胆固醇的吸收，可以防治心脑血管疾病，并有缓解便秘的功效。

白凉粉对身体有害吗？

没有危害。

1、白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉类的食物。

2、白凉粉的功效：白凉粉中的碳水化合物，可促进人体的新陈代谢、润肠通便，从而起到美容养颜的作用，白凉粉还能够消暑解热、软化血管、降低血压，是心血管疾病和糖尿病患者的食疗佳品不同原料制成的白凉粉，其营养功效也不同。

3、凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样样，放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火，加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却，全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了，凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里，浇上糖水即可。