糖醋鱼豆腐怎么做？(糖醋鱼豆腐怎么做视频)

今天得宠网给各位分享鱼豆腐 菜谱的知识，其中也会对糖醋鱼豆腐怎么做？(糖醋鱼豆腐怎么做视频)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

糖醋鱼豆腐怎么做？

用料：鲤鱼一条；豆腐一块 玉米油 适量；盐 适量；淀粉 20g；番茄酱 适量。具体步骤：步骤1：鱼清洗干净 改刀 豆腐切块
步骤2：油热放鱼炸  变黄
步骤3：起锅导入热水 把豆腐煮一下
步骤4：起锅烧油  放入番茄酱葱姜蒜  暴香
步骤5：加水  放入豆腐加入淀粉，拌匀。
步骤6：小火五分钟就好了

鱼豆腐可以炒牛肉吗？

鱼豆腐可以炒牛肉的，先把牛肉改刀成2厘米左右的肉片，先在牛肉片里放点生抽，盐，味精，在放点水抓圆，然后在牛肉片里打入一个蛋清把它搅拌得有点粘再放一点地瓜淀粉，锅里放油，等油大约有68一80度左右时放入牛肉快速翻炒一下再放入鱼豆腐入锅调料即可出锅了。

清炖鱼豆腐的做法？

材料主料：鲜鱼1条，豆腐2块。
辅料：葱1根，姜1块，八角1个，十三香1/2茶匙，白糖1茶匙，黄酒2汤匙，酱油2汤匙，香醋1/2汤匙，味精适量，干淀粉适量。食谱做法
下面是油光鱼（海楞蒙）炖豆腐的做法介绍，看看油光鱼（海楞蒙）炖豆腐怎么做好吃吧。
做法：
1、原料。
2、鱼切块洗净血污后控干。
3、豆腐煎两面金黄。
4、鱼块拍上干淀粉煎两面金黄。
5、油全部倒掉，锅里会留下一点，煸炒葱姜八角。
6、放入十三香煸炒几下，放黄酒，酱油，白糖，煮沸后，兑水，颜色比琥珀色稍微深一点就行了。
7、放入鱼，豆腐。大火煮开，转小火炖20分钟。
8、调入盐，收汁，出锅前放香醋。根据洗好决定放鸡精或者味精。老家喜欢放蒜苗和香菜末，味道又增加一层。很棒可以试试。
9、老家大地锅煮豆浆。
10、放大缸里点豆腐。
11、变成了豆腐脑。
12、放入木框，一层层压实。
13、最后的豆腐，城里是吃不到这么好吃的豆腐的。

炖鱼佐料配方？

1、主要配料：啤酒一罐、葱若干、姜一块、蒜瓣若干、干辣椒若干、一袋白胡椒粉、适量的食用盐、糖适量、味精适量、黄酒少许。以上就是所需的调料了，也可以随着自己的口味来准备一切配菜，比如滑子菇、金针菇、鱼豆腐等等，增加一些菜品上的色彩，不至于那么的单调。2、首先把买回来的鱼洗干净，剔骨切成鱼片，这样做事为了孩子可以更方便的食用，如果不会或者家中无小孩也可以直接切成鱼块，也就是头上一刀，鱼尾一刀，鱼身两刀。处理完后放入盆内，加入少量的黄酒去腥，再加入少许的食盐均匀的抹在鱼肉上面。腌制十五分钟，如果你准备了配菜可以处理一下配菜。3、接下来起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒进行爆香，然后把腌好的鱼放入锅内煎炸，煎炸的过程中要把火改成中火，保证鱼的两面都成金黄色以后，加入啤酒淹没鱼身，依次放入食用盐、胡椒粉，再来适量的糖提鲜，把准备好的蔬菜加入锅内一起炖七分钟左右即可食用，出锅后撒上一点香菜会更完美。

青河鱼做法？

主料青鱼2条辅料玉米油适量酱油3茶匙料酒2茶匙白糖少许姜适量葱适量酱烧青鱼的做法步骤1.备好二条青鱼。2.将青鱼洗切好。3.加入姜丝酱油料酒及少许的白糖调味。4.腌制半小时以上即可。5.将电砂锅预热好，加入油再将腌制好的青鱼摆放在锅里。6.上盖焖煎至十分钟，再翻面同样煎焖一下。7.加入适量的酱油及清水焖制入味。8.最后加入葱段同样焖二分钟左右即可。