腌制青辣椒.咸菜的有哪些方法或配方？(腌制青辣椒.咸菜的有哪些方法或配方窍门)

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腌制青辣椒.咸菜的有哪些方法或配方？

腌制青辣椒.咸菜的有哪些方法或配方？

青椒炒咸菜的做法步骤图，青椒炒咸菜怎么做

青椒炒咸菜的材料 咸菜疙瘩200g 精肉150g 青椒80g 油适量 盐适量 酱油适量 醋适量 蒜末适量 鸡精适量 青椒炒咸菜的做法图片步骤,怎么做青椒炒咸菜好吃？ 1.咸菜疙瘩切丝，用水泡一会儿 2.精肉切丝 3.青椒切丝 4.坐锅，放油，爆香蒜末 5.倒入**，翻炒至熟 6.倒入咸菜丝，继续翻炒 7.放酱油，翻炒几下 8.倒入青椒丝，继续翻炒 9.放醋、鸡精,翻几下出锅 10.装盘

青辣椒腌制的方法。

青辣椒腌制的方法具体如下： 需要提前准备好的材料包括：青尖椒 5斤、盐 适量、姜 适量、八角 适量、花椒 适量、味精 适量、白糖 适量、醋 适量、酱油 适量。 1、第一步把准备好的青辣椒用清水洗干净，放旁边沥水。 2、然后使用准备好的小刀切掉辣椒把，每个辣椒都切掉。 3、用刀顺着辣椒划一刀，如下图所示。 4、接着把准备好的生姜用刀切片，放一旁备用。 5、然后把八角用手掰碎，放一旁备用。 6、容器准备好，放入处理好的辣椒，盐，八角，花椒，姜片，味精，白糖，醋还有酱油，密封好，放一周。 7、一周后取出，这样青辣椒就腌制好了。

怎样腌制辣椒咸菜

辣椒咸菜最简单的腌制秘方，学会随时都可以腌制，简单易做，夏天下饭菜，赶紧试一下吧，别忘了收藏转发呀。

有谁知道腌制青辣椒.咸菜的方法或配方！！！

我们四川腌制咸菜的工序很麻烦，而且时间也很长，不适用。我腌制青辣椒的方法很简单，腌一天就能吃，可以跟你分享下，选用中指粗细颜色深点的辣椒，这种比较辣，不能吃辣的可以选颜色浅点的，切成段，长短都可以，放入碗中，加入食醋，酱油，食盐，即可，食醋和酱油的总量能淹没辣椒就可以了，这个根据个人的口味调整，做完用保鲜膜封上放入冰箱，隔一天即可使用

冬天的辣椒咸菜怎么腌好吃

腌制青辣椒.咸菜的有哪些方法或配方？

小辣椒咸菜的腌制方法油炒小辣椒的腌制法

【小辣椒的腌制方法】
配料：辣椒 10斤
花生油：0.4斤
酱油：5斤
生姜：0.4斤
大蒜：0.4斤
味精：0.2斤
白糖：0.75斤
白酒：0.75斤
盐：0.5斤
1 辣椒洗净晾干节两半，用盐腌制3-4小时
2 花生油、酱油分别烧开，然后凉透
3 生姜、大蒜洗净晾干后切片
4 将腌制辣椒放进坛里
5 花生油、酱油、白酒、蒜片、姜片一同放入盆中，搅拌后倒入坛中，然后把味精、盐水一起倒入坛里，立即封口。48小时后可食用