安徽有什么特色食品？(安徽有哪些特色食品)

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安徽有什么特色食品？

徽州毛豆腐，黄山臭鳜鱼。

符离集烧鸡，无为熏板鸭。

庐州鸭油饼，巢湖白米虾。

芜湖虾子面，金寨吊锅鸡。

安徽旅游注意事项：

*安徽有佛教名山九华山以供奉地藏菩萨闻名，有道教名山齐云山以正一派为主，旅游时要注意尊重各教习俗。

*安徽的梅雨季节的时候，降雨量是比较多的，如果是在这个时间段到安徽旅游的话，一定要做好充足的准备，带好厚衣服，以免下雨的时候气温降低而着凉。

*在皖南山区旅游时，有时会经过一些危险区域景点，如陡坡密林、悬崖蹊径、急流深洞等，在这些危险区域，要尽量结伴而行，千万不要独自冒险前往。

*去寺庙的时候，在寺庙中见到僧尼，要合十施礼。经堂法器、香案蜡烛、供品不可随意乱动。此外，僧人都忌讳别人探问他（她）的身世和出家缘由，不可随意向其提出这种”敏感”的问题。

*去黄山旅游时，雨衣、拐杖、水和食品在山下就可以买的。屯溪市区的很多东西要比大城市里便宜的多。山顶要贵得多。

*在山区旅游行前应注意气象预报，适时增减衣服。遇雨时在山上不可用雨伞而要用雨披，这是为避雷电，并防止山上风大连人带伞给兜跑；雪天在山上走路更要注意防滑。要做到观景不走路，走路不观景；照相时要特别注意安全，要选择能保障安全的地点和角度，尤其更要注意岩石有无风化。

*对于景区内及路边小店的土特产、纪念品，应货比三家，讨价还价，才不致于吃亏。因为，景区内和路边小店出售的物品，价格一般比当地市镇商店的标价贵得多。纪念品以小型轻便为首选。

*在安徽，商店早上开门做生意，要一言为定，店家忌讳早晨讨价还价。

*在安徽的有一些地方，忌吃饭时敲打空碗，所谓“叫化子敲吃碗”；抽筷子要成双，忌抽三只筷（皖西、皖中等地，给亡灵上供品用三只筷）；吃饭时座位，忌坐“乌龟席”（上下各一人，两边各二人）；吃饭时，忌用舌头舔筷子；吃饭时，忌用筷子在菜碗中乱翻菜；吃菜时，忌在别人夹菜时，越过去夹另一个菜；吃饭时，忌大声喧哗；忌服饰不整齐；忌歪戴帽子；忌踏半截鞋。

*安徽也是多民族的省，有不少少数民族自治县，少数民族大多有不同的宗教信仰和习俗忌讳。俗话说："入乡随俗"。在进入少数民族聚居区旅游时，要尊重他们的传统习俗和生活中的禁忌，切不可忽视礼俗或由于行动上的不慎而伤害他们的民族自尊心。

美食 蛋糕？

近年来发生的食品安全事件有哪些？

1.双汇瘦肉精2.染色馒头3.肉类“变身”事件4.沈阳查获25吨“毒豆芽”5.回炉面包6.台湾塑化剂风波7.“地沟油”事件8.浙江检出20万克“问题血燕”9.速冻食品病菌门10.立顿铁观音稀土超标11.可口可乐中毒12.快餐业勾兑事件

1.双汇瘦肉精2011年3·15特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。

2.染色馒头2011年4月初，有媒体 爆出在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些馒头都是回收馒头中加香精和色素加工而成。

3.肉类“变身”事件2011年4月份媒体有关于“牛肉香膏”的报道称牛肉香膏能让其他肉类短时间内变成“牛肉”，另外有报道称“神奇道具”可将鸭肉变羊肉。

4.沈阳查获25吨“毒豆芽”

2011年4月，沈阳市公安局皇姑分局端掉6个黄豆芽黑加工点，查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨，据了解，这些豆芽中被检测出**酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素等有害物质。

5.回炉面包2011年4月12日，广州甜心客面包店内部员工爆料称他工作的地方将过期产品回炉继续销售，“再生面包”在厂里是公开的秘密。面包回炉再造已有3年历史，而公司迄今未接到过吃面包导致食物中毒的投诉。

6.台湾塑化剂风波2011年5月24日，台湾地区有关方面向国家质检总局通报，发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二酯(DEHP)，该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。

7.“地沟油”事件2011年6月，记者历经一个月、数千里艰难追踪，初步揭开了京津冀“地沟油”黑色产业链的冰山一角，天津、河北甚至北京都存在“地沟油”加工窝点，其规模之大出人意料，仅记者实地探访的几家窝点，其日加工能力合计已近百吨。

8.浙江检出20万克“问题血燕”2011年8月，浙工商在流通领域食品质量例行抽检中发现，血燕中**酸盐的含量严重超标350倍之多，这些血燕产品多从广东、厦门等地进入，主要源自马来西亚等国家。

9.速冻食品病菌门2011年10月19日“思念”三鲜水饺检出金黄色葡萄球菌;11月7日，三全白菜猪肉水饺也检出金黄色葡萄球菌;11月17日，湾仔码头上汤小云吞也检出金黄色葡萄球菌。三大冷冻食品品牌陷“细菌门”。

10.立顿铁观音稀土超标2011年11月9日，国家质检总局抽查结果显示，联合利华有限公司“立顿”铁观音稀土超标3倍多。稀土对人体健康的作用好坏取决于其浓度的高低，过量摄入将对人体造成危害。

11.可口可乐中毒2011年11月28日，长春市民饮用可口可乐美汁源草莓味果粒奶优中毒1死1昏迷。可口可乐公司三次声明称，国家权威检测部门对产品留样检测显示，所有指标合格。

12.快餐业勾兑事件2011年快餐业巨头味千拉面、肯德基等先后陷入“骨汤门”、“豆浆门”，另外还有山西老陈醋勾兑事件以及香港媒体报道的“化学酱油”等一系列事件，引起了人们对知名企业诚信问题的担忧。老百姓认的是你的牌子，你的服务，你的诚信，倘若辜负了这份信任，那只好敬而远之了。

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