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冯万旋

2023-09-26 04:09:02

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炸丸子的利润与成本?(炸丸子的利润是多少)

今天得宠网给各位分享肉丸店利润怎么算的的知识,其中也会对炸丸子的利润与成本?(炸丸子的利润是多少)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

炸丸子的利润与成本?

先说油炸素丸子,我在三线城市素丸子每斤6元一8元。一般配菜有白萝卜,胡萝卜,豆腐,粉条等配面油炸而成,一斤素丸子成本一元左右。肉丸子有牛肉丸子和猪肉丸子,大都配以葱,姜,蒜油炸而成,猪肉丸子15一20元,牛肉丸子25一30元,猪肉丸子成本6一8元,牛肉丸子12一15元。(未算人工成本及其它)。

开一家丸子厂的利润是多少呢?

丸子机的使用  肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。山东永兴牌肉丸成型机是模拟人工用匙子成型的原理,经专业研究制造而成。用该机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时,该机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点。肉丸成型机是按目前生产肉丸配套的需要,研制生产,材料选用优质不锈钢及铜件制成,符合食品卫生标准,本机外形美观,占地面少,用电量省,工作效率高,每分钟可生产肉丸280粒左右(配有大中小模头三套可选用),是加工肉丸、鱼丸、牛肉丸最理想的食品机械. 机器主要:有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。

肉丸胡辣汤成本和利润?

每碗10元,成本6一7元,利润3一4元。肉丸胡辣汤是群众喜闻乐见,东西南北、人人喜欢的饮食文化。1,成本制作。所需食材有肉丸土豆,包芯莱,粉芡,胡椒,干辣椒,肉汤等。2,制作程序。先将肉丸搅拌均匀,放入适量鸡蛋,调味,然后加入适量清水,葱花姜末,食盐生抽,上油锅炸成中药丸大小丸子。准备时蔬。将土豆片过油炸至金黄色淋出,再将包芯等,粉皮切成均匀切断。准备一些葱花香菜末备用。4,肉汤调味。将肉汤浇开,加入调料,倒入粉芡,再将各种蔬菜、肉丸加入汤中,散入葱花香菜出锅。

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