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白雅康

2023-09-07 05:09:59

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什么盖浇饭好吃???(什么盖浇饭好吃又健康)

今天得宠网给各位分享最受欢迎盖饭排行的知识,其中也会对什么盖浇饭好吃???(什么盖浇饭好吃又健康)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

什么盖浇饭好吃???

什么菜最适合做盖浇饭?

必须是番茄牛腩盖浇饭。淡酸味加牛腩嚼劲,味道好极了! 

食材:牛腩500克 ,料酒2勺 ,西红柿1个, 洋葱1个, 姜4片 ,番茄酱半小碗 ,老抽半勺 ,盐适量 ,米饭1碗。 

制作工艺:1、牛腩洗净切块,清水浸泡半小时(中途换水几次,滤清血水),捞出沥干;  

2、洋葱去蒂洗净切片,西红柿洗净去蒂切大块,姜切片;  

3、油锅烧热,入姜片爆香,入洋葱和西红柿块翻炒至食材变软;  

4、番茄酱半小碗备用;  

5、锅里倒入牛腩块,加半勺老抽,2勺料酒翻炒均匀,再加番茄酱炒均;  

6、加清水(比全部淹没食材还要多一点),大火煮开后中火慢炖,中途加盐调味。牛腩酥烂,汤汁浓稠即可(中途如需加水,加开水较好),炖好的番茄牛腩浇在热米饭上。

什么菜最适合做盖浇饭?

、鸡肉盖搅饭  材料:鸡胸肉1块、熟米饭1碗、胡萝卜1根、土豆1个、大蒜4瓣、葱2根、辣椒粉1勺、料酒1勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽半勺、淀粉1勺

 做法:

  1.准备食材,鸡肉、胡萝卜、土豆切丁,葱切段、蒜切末,胡萝卜土豆焯水3分钟捞出备用

  2.腌制鸡肉:加蒜末、淀粉、辣椒粉、料酒、生抽、耗油、老抽搅拌均匀腌制10分钟

  3.热锅下油,油热下鸡肉炒熟,加入胡萝卜土豆丁,同时加入1碗煮过土豆的水煮开

  4.等汤汁浓稠撒上葱花出锅即可,装米饭,加鸡肉

二、  材料:北豆腐、猪肉末、香菇、郫县豆瓣酱、蚝油、酱油、料酒、白糖、姜末、葱末

做法:

  1.香菇洗净切丁、大葱和老姜分别切末,豆腐切成丁备用。

  2.热锅凉油,放入肉末煸炒。

  3.煸炒至肉末变色,烹入料酒炒匀,放入郫县豆瓣酱、葱姜末、香菇。

  4.放入辅料后炒出豆瓣酱出红油,葱姜香菇炒出香味加入蚝油、酱油、和少许白糖(豆瓣酱本身就比较咸,食盐可以选择不放或少放)。

  5.炒匀后加入切好的豆腐丁。

  6.加入半碗水大火烧沸改中小火焖几分钟。

  7.焖至汤汁减少用水淀粉勾芡。

  8.勾芡后汤汁收浓关火浇在米饭上即可。

日式牛丼饭 猪丼饭 豚骨拉面 辣子鸡哪个更美味?

各有各的爱好吧我个人比较喜欢吃日式肥牛,因为我觉得不是很腻,而且我现在在减肥期间我觉得牛肉的话凭我个人而言好吃还不胖,当然只是我个人觉得比较好,因人而异吧,个人意见哈,不喜勿喷

大学食堂你最喜欢的10道菜是什么?

在学校食堂里面,很多菜都难以下咽,但是偶尔也会出现让大家疯抢的菜。 一、冬瓜丸子 冬瓜丸子的长处就是你可以用各种主食来配它,米饭、馒头、包子,甚至红薯。 这是一道荤菜,但是吃起来并不油腻,说实话,那是因为食堂的大师傅们在丸子里面加的肉太少了。不过也因为这样,才能让冬瓜的清香得以保留,所以,很多女生也都比较喜欢这道菜。 二、水煮肉片 川菜是现在最流行的菜色,但是很多人面对川菜的麻辣味道,望而生畏。可是学校却提供给大家一个品尝改良川菜的机会。 水煮肉片是食堂的改良成果,闻上去似乎有麻辣的味道,但是吃起来并不那么恐怖,而且裹了淀粉的肉片吃起来滑溜溜、嫩嫩的,很有嚼头。 水煮肉片貌似很辣,实际上能让大多数同学享用,这就是食堂最大的贡献。而且,水煮肉片里面的白菜或是豆芽,可以算得上是食堂里面最有油水的蔬菜了。 三、青椒** 荤菜在食堂里面要么就很贵,要么就很难吃,但是青椒**是里面的异类。 青椒这种菜不能炒得太老,否则面色枯黄没有人买,所以可以保证不被闷得太久,而相应地,用来炒青椒的**也不能乱炒乱炖,更不能使用肥得流油的货色。 这样一来,青椒**成为配米饭的首选菜色,当然,这样吃还有点单调,而且吃起来会很干。 四、西红柿鸡蛋汤 这并不算是什么出色的东西,但是对很多在大学里生活的学生而言,则是难以忘怀的,甚至就像鲁迅难以忘记藤野先生。 一般,到了冬天,学校都会把两个大大的盆放在显著位置,里面盛着慢慢的西红柿鸡蛋汤,用来给学生做配饭的免费汤品。虽然里面的鸡蛋和西红柿稀疏得可怜,虽然每次喝的时候都怀疑这是不是1:200的稀释溶液,但是,在那些寒冷的冬天里,西红柿鸡蛋汤是大家到了食堂最喜闻乐见的东西,某学校还为之冠名曰“情暖人间”。 五、大盘鸡 很多男生都觉得食堂里面的菜吃不饱,因为给得份量少不说,里面基本不放油也是一大原因。 所以,很多人想尽办法要吃些能抵御饥饿的粮食,于是,大家摸到清真餐厅,去吃大盘鸡。 清真餐厅的大盘鸡确实是学生午餐的重要菜肴,一来味道浓郁,二来份量十足,两个二十岁左右最有战斗力的男生合买一份就可以打发午餐。 友情提示:千万不要吃得得意忘形,在清真餐厅里面大谈某天吃的猪肉味道如何。 六、豆腐沙锅 冬天快到了,食堂里面可以御寒的饭菜很少,只有等到每天晚上,小餐厅开的时候,去寻找一些热量。 沙锅自然是首选,但是油腻的板鸭沙锅和排骨沙锅价钱不划算,又容易发胖,不行,鱼头沙锅味同鸡肋,也不行,最经济又最能补充热量的,就是豆腐沙锅了。 豆腐沙锅看颜色就让人食欲大振,绿色的白菜、白色的豆腐、银色透明的粉丝,里面似乎还有香油,色香俱全了。味道嘛,也还不错,素食**者非常喜欢。以前里面还有若干个鹌鹑蛋,吃起来感觉也满不错,吃一个鹌鹑蛋喝一口沙锅里面的汤,感觉还有点进补的意思呢。后来,鹌鹑蛋不见了,换成一个大号的鸡蛋…… 七、牛肉炒米线 很多人不大在乎吃,因为他们还有更忙的事情:学生会要开会、某课程要交论文、某实验还要急着回去继续做、某男或某女约了几点钟一起出去……所以,只能采用快餐战术,而快餐里面,牛肉炒米线是TOP1。 基本上,什么东西到了学校食堂都变味,米线也一样。炒得差强人意,有时候还会粘在一起,但是炒米线里面的基本元素——青菜、酱油、辣椒却相对比较正宗。用五分钟的时间等着米线出锅,然后再用五分钟的时间把这盘米线送进肚子,一顿饭就OK了。 不过说实话,如果有时间,吃牛肉汤米线要比炒米线的感觉好。 八、皮蛋豆腐 如果不想吃得油腻,但是又不想吃食堂里面野草一样的韭菜或者豆芽,那么试试凉菜,这是个不错的选择。凉菜里面,又以冷荤居多,比较素的,皮蛋豆腐的味道就不错。 皮蛋自然是写成丁了,豆腐也号称是切成丁,实际上有些已经变成粉末状,但是如果在吃包子或者馅饼的时候,加一份皮蛋豆腐,就会觉得清凉又舒服,不荤不素,不油不淡,既可以中和一下包子或馅饼的油腻,又可以不至于味同嚼蜡。 九、牛肉面 这根本就不是菜嘛,但是它在食堂里面的点播率是相当高的,因为吃起来方便,而且物美价廉。 牛肉、香菜、萝卜、肉汤,组成了牛肉面淳朴又淳厚的味道,而有点粗粗的面条,吃起来蛮劲道,这也是很多学生放弃了吃米饭而跑来点播牛肉面的一个理由。 喜欢牛肉面,还有一个理由,那就是和它摆在一起的那些打卤面一个个都面目可憎,那些肉卤沉在油腻腻的汤下面,看上去特脏,这就衬托出了牛肉面的清秀,就像周星驰电影里面,在众多丑女中一支独秀的秋香。 十、宫保鸡丁 这是食堂菜色里,比较难做但是很受欢迎的一个,因为前不久才回味了一下此物,所以要放在最后写。 食堂卖出的宫保鸡丁,有三大特色:一是颜色,看上去花生、黄瓜都黑糊糊的,只有鸡丁还白**嫩的;二是口味,一般都会比较咸,有时候还会在里面吃到点辣椒的味道;三是口感,很干,如果你要在食堂当场吃下去,估计就要再去食堂的冷饮窗口买水了。 这三个特色虽然都比较差劲,但是并不影响宫保鸡丁的走红。一来这道菜荤素搭配,营养均衡;二来因为它咸,所以用来拌在饭里面吃,对胃口大的男生来说自然是最好的选择了;三来因为它干,所以让很多男生可以趁机假装去买饮料,实际上又重新走回卖菜的窗口,看看刚才不经意回头一瞥发现的**同学咯。 其实,食堂的菜根本没有什么好吃,无论是味道,还是营养,但是,学生们只喜欢学校里面的日子,所以味道差的饭菜有时候也是一种难舍的记忆,更何况,苦中作乐,有时候也是一种境界。

什么菜最适合做盖浇饭?

必须是番茄牛腩盖浇饭。淡酸味加牛腩嚼劲,味道好极了! 

食材:牛腩500克 ,料酒2勺 ,西红柿1个, 洋葱1个, 姜4片 ,番茄酱半小碗 ,老抽半勺 ,盐适量 ,米饭1碗。 

制作工艺:1、牛腩洗净切块,清水浸泡半小时(中途换水几次,滤清血水),捞出沥干;  

2、洋葱去蒂洗净切片,西红柿洗净去蒂切大块,姜切片;  

3、油锅烧热,入姜片爆香,入洋葱和西红柿块翻炒至食材变软;  

4、番茄酱半小碗备用;  

5、锅里倒入牛腩块,加半勺老抽,2勺料酒翻炒均匀,再加番茄酱炒均;  

6、加清水(比全部淹没食材还要多一点),大火煮开后中火慢炖,中途加盐调味。牛腩酥烂,汤汁浓稠即可(中途如需加水,加开水较好),炖好的番茄牛腩浇在热米饭上。

去日本旅游买什么好 日本特色小吃攻略

  化妆品、日用品最值得买
  日本化妆品便宜,而且质量不错,值得购买,但是千万不要在机场购买,即使机场有挂免税的牌子,但还是比较贵,在东京有很多化妆品的专门量贩店,价格就比较公道,还经常会有促销打折,如果遇到的话就能够买到很便宜的化妆品。比如嘉娜宝美肌精面膜,每盒含税约600日元/盒(内含6片),有美白、深层美白、保湿、大豆精华等各种类型的,效果奇好,日本的化妆品大多在药局有售。
  日本的生活用品制作都很精致,很人性化,非常值得购买。东京的银座和新宿都是购物的好去处,特别是银座,商品齐全又有特色,在银座街上有个玩具博物馆,喜爱玩具的游客可以去看看。
  如果在东京有自由行时间,那么一定要去浅草观音寺、秋叶原电器街、上野公园、迪士尼乐园、银座和新宿购物区等地。
  电子产品、服饰特别适合年轻人
  日本电子产品的良好口碑,早在上世纪80年代就已家喻户晓,诸如照相机、摄影机、随身听、钟表等精密器材,都特别适合在日本选购。
  涩谷、代宫山及青山是东京的三个主要特色街头时装店聚集地,是由一些流行性较强的店家构成的年轻人的购物天堂。游客可在东京大商场内挑选漂亮舒适的靴子,价格在1000元人民币左右。在东京可买到资生堂的最新产品,比在香港、北京上市要早半年以上。
  日本特色小吃攻略
  和果子

  日式糕点,可分为生果子和干果子两大主题。和果子多以红豆馅、白豆沙馅为主,外表软糯,内陷细腻柔软。这种点心需要在食材、时间、用具、配料和食具上都十分考究。不仅口感美味,外观更是萌倒众生。
  天妇罗

  日式料理中的油炸食品,可以被做成造型复杂的拼盘,也可以作为一般日式简餐最常见的配菜。将虾、鱼、蔬菜等在面粉浆中转一圈放入油里炸成金黄色,吃起来薄脆爽口,香而不腻。
  铜锣烧

  铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,也是日本的传统糕点,更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
  豚骨拉面

最普遍的美食之一,粗韧劲道的面条与独家秘制的鲜味浓汤的完美结合,熬制后的大块猪骨与鸡蛋、青菜等配菜的搭配,热腾腾的幸福感扑面而来,滋溜溜的享受这份美味吧。
  长崎蛋糕

  1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅,味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫,形成了长崎蛋糕的独特滋味。
  关东煮

  在寒冷的天,来一份热气腾腾的关东煮最好不过了.以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。
  乌冬面

  乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。

  荞麦面

  由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面分冷食,热食两种,冷荞麦面主要在夏季食用,有「ざるそば」(笊篱荞麦面),「もりそば」(蒸笼荞麦面),热食荞麦面有「かけそば」(清汤荞麦面)等。
  茶泡饭

  茶泡饭,顾名思义,用热茶水来泡冷饭。梅干茶泡饭佐以盐、梅干、海笞等配料,茶一般是用绿茶,并切成条状,和饭一起泡,这样,茶的清香才能够渗入饭中。
  刺身(生鱼片)

  生鱼片是日本的国菜,“刺身”为音译。不仅是东京人,日本人都很喜欢吃生鱼,他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类,切成一口大小的薄片,沾上酱油和芥末后生吃。
  手卷
  手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。家里妈妈做寿司,一般是做手卷,方便美味。

  手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。家里妈妈做寿司,一般是做手卷,方便美味。
  吞拿鱼饭

  吞拿鱼饭团,有别于日本传统饭团,是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅,用米饭包紧捏成球状,洒上熟白芝麻而成。味道独特,令人难忘。
  

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