今天得宠网给各位分享务川灰豆腐特点是什么的知识,其中也会对五十六个民族的美食(五十六个民族的美食简笔画)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
红烧茄子,羊肉,粉汤。
用料
主料
黄瓜1个
辅料
盐
1茶匙
鸡精
1茶匙
辣椒
1茶匙
香油
1茶匙
醋
1茶匙
酱油
1茶匙
葱
5克
蒜
3瓣
姜
5克
灰豆腐果
5个
凉拌灰豆腐果的做法
1.
干灰豆腐果,2个左右
2.
用米汤或淘米水或30摄氏度的温水密封浸泡1—2小时左右(泡软为止)
3.
用清水洗净灰即可
4.
洗好的灰豆腐果切成丝或片,备用
5.
用开水焯一下切好的灰豆腐果丝或小片,然后用冷水过一下放凉
6.
黄瓜一根,洗干净切成丝
7.
将焯好的灰豆腐果丝和黄瓜丝放入碗中,加入调料就ok了
烹饪技巧
可以根据自己的口味增减调味料,也可以放入其他的菜品。
贵州的特产有威宁火腿、遵义鸡蛋糕、威宁荞酥、都匀毛尖和海龙米。
1、威宁火腿
威宁火腿是贵州威宁著名的土特产,它之所以有名,是因为它采用的原料是当地特殊的高原猪种,结合当地独特的加工制作而成。咸宁火腿风味独特,品尝起来口齿生香,吃过以后让人久久不能忘怀。
2、遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕是贵州遵义具有一百多年历史的著名糕点小吃,它分为咸、甜两种口味,色泽金黄、富有弹性,具有香软爽口,奶香十足的特点,是一款老少皆宜的美味小吃。
3、威宁荞酥
威宁荞酥是当地有名的糕点小吃,因口味独特、历史悠久享誉全国。威宁荞酥的主要原材料是苦荞面粉,配合猪油等多种配料制成的美味糕点,具有松散香酥、清爽可口的特点。
4、都匀毛尖
都匀毛尖是贵州的名茶,也是中国十大名茶和世界名茶,每年都吸引着无数的爱茶人士到贵州采购都匀毛尖。都匀毛尖的色泽绿润、汤色黄绿明亮、香气清嫩高扬,滋味鲜爽回甘,在夕阳西下之时,喝上一壶纯正的都匀毛尖才能不负好时光。
5、海龙米
海龙米是贵州遵义特产的大米,在历史上曾被用来做“贡米“,专门用于京都达官贵族和贵州省接待贵客食用。海龙米看起来晶莹剔透,闻起来清香扑鼻,吃起来爽口润滑,受到了无数人民群众的喜爱。
民族工艺有在宋代就作为贡品的苗族蜡染和侗族的侗锦以及苗族侗族的刺绣、民族服饰和首饰等,都具有艺术价值和收藏价值。竹编是都匀布依族、苗族、水族、瑶族等众多民族的传统工艺品。剪纸是都匀水族聚集的奉合、阳和、基场民族乡特有的剪纸艺术。
荔波风猪
采用四十至六十天的奶膘猪仔,刮毛去五脏后,加洒八角、茴香、花椒、草果、桂皮、山奈、生姜等佐料及精盐腌制风干而成,故名风猪。产品远销欧洲、印度、日本和东南亚等国家和地区。
水蕨菜
水蕨菜生于荫凉潮湿的河谷里,荔波水蕨菜主产于王蒙、朝阳、玉屏、捞村一带。水蕨菜在沃土可长至一尺余长,但通常情形仅五寸左右。水蕨菜味甜、鲜嫩。普通蕨菜味苦,口感粗。且可食部分仅为蕨芽。但水蕨菜通株可食。
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